Mais uma festinha!

 Com algum atraso publico estas fotos pois na altura não consegui tirar, com tanto trabalho que tinha e pedia à mãe da menina que fazia anos para tirar.
 Foi uma festa muito bonita numa casa de turismo rural em Amares que recomendo vivamente! Linda!

Obrigada à minha amiga Luísa que fez os bonecos do bolo em "biscuit". Ficaram lindos!!

 Foi muito trabalho! Servi doces e salgados também.
 Mas foi um prazer muito grande!
 Obrigada à mamã da Mariana!

Bodas de Ouro, parte II

"Sweet Things" não são só doces! O sentido desta expressão é mais lato, por isso mostro-vos as fotos da decoração que fiz para o casalinho que mencionava no anterior post. As fotos podiam estar melhor mas foi o que as minhas forças me permitiram.

Bodas de Ouro

 Estou a fazer umas bolachinhas decoradas para as Bodas de Ouro de um casal, particularmente querido, pais de uns amigos especiais e que são o exemplo de um eterno casal de namorados.
 Serão as lembranças desta comemoração tão especial e  por isso sinto-me honrada em fazer estes mimos.
 Parabéns para os pombinhos e que venham mais 50 com muito AMOR!

As rosinhas foram feitas por uma das filhas do casal, que também serve de alfinete.
Espero que gostem!

Doces de colher...e não só!

Mousse de chocolate decorado com morangos mergulhados em chocolate branco e granulado de chocolate!

Esta sobremesa chama-se "Eton Mess", que é composto por framboesas, e neste caso, também com morangos, chantilly e suspiros esmagados. Um jogo de texturas na boca! Uma delícia!

Mousse de ananás, bem conhecido de todos, aqui decorei com uma rosácea de abacaxi macerado em sumo de lima, açucar amarelo e hortelã picadinha. Lindo e fresco!

Aqui, mini cheesecakes de morango, um clássico!
Também fiz as "floresta negra" mas esqueci-me tirar fotos :(

E por fim "cake pops" de chocolate!
Isto tudo foi para uma festinha de aniversário de uma menina de 3 anos e que tem uma mamã muito simpática!
Espero que os meus mimos façam sucesso! Gostaram?

Aniversário da Carolina

Mais umas fotos do aniversário da Carolina:

 Cake pops!

Cupcakes!

Cookies!

Cake!

A cliente que me fez esta encomenda mandou-me uma mensagem de agradecimento que me deixou comovida.
É do melhor que há!

O que tenho andado a fazer...parte II

Mais um bolinho para um aniversário de uma senhora muito querida, parabéns D.Alda!
Este bolo é de cacau, O famoso "Devil's Food Cake" recheado com mascarpone com baunilha e frutos silvestres! Yummy!

Em baixo estão fotos de trabalhos meus para o  primeiro aniversário de uma menina, a Carolina.
Este trabalho foi um verdadeiro prazer fazer e vai de encontro aquilo que realmente gostaria de fazer no futuro!
A decoração ficou a cargo da responsável pela área do Hotel Paços Ferrara, em Paços de Ferreira, que foi muito simpática!
 Da minha autoria são os cake pops, os cupcakes, as bolachas decoradas e o bolo! Creio que ficaram lindos!
Adorei fazer este trabalho, agora é só aguardar pelo feedback, para saber se estava tudo bom.
 É este o meu caminho!

A minha primeira feirinha!

 Eis a minha banca no Mercado do Souto, que se realizou em Braga, na Casa dos Coimbras, um espaço lindo, uma iniciativa de louvar e posso dizer que apesar de muito cansada gostei da experiência. O negócio foi assim assim mas pelo menos vou divulgando mais aquilo que estou a fazer.

 Quem provou os meus docinhos elogiou bastante e eu claro fiquei muito feliz!