Ufa! Muito trabalho!

Cogumelos que encomendei a um amigo, produtor, para fazer uma quiche de bacon e cogumelos!
Nunca tinha visto exemplares tão grandes e tão frescos! Estes chamam-se pleurotus ostreatus ( acho que é assim que se escreve).
Se alguém estiver interessado vejam o blog deste amigo: http://cogumeloncity.wordpress.com/
Vale bem a pena, não tem nada a ver com os que se encontram no hipermercados!

 

 Bolachinha decorada como lembrança de uma festinha de aniversário para a qual estou a trabalhar.

 Encomenda de ultima hora, mini cupcakes de chocolate cobertos com "ganache" de chocolate, para um lanche.

 Mais um bolo de aniversário para a filhota de uma amiga, este era de limão e sementes de papoila com recheio de mascarpone aromatizado com limão e coalhada de limão.

E aqui apresento mais uma novidade, mini bolos!
Este tem 6 cm de diámetro! Um mimo!