Cupcakes!

Cá estão os meus cupcakes de coco & lima, lindos, finalmente têm o aspecto de que me lembrava de pequena nas pastelarias nos EUA.
Agora com a abertura da Liberty American Store, posso recriar várias memórias da minha infância traduzidos em sabores e texturas. Neste caso utilizei o coco ralado que comprei lá, mais suculento e doce do que aquele "serrim" horrível que se vende cá. Estes cupcakes ficam tão fofinhos todos cobertos com este coco! São de comer e chorar por mais...desculpem a minha falta de modéstia ;)