Meu Deus!!!

 Tanto trabalho este últimos tempos! Não me queixo mas a coisa começa a complicar-se um pouco mas aguentamos muito mais do que aquilo que pensamos. E cá vos deixo mais umas fotos do que tenho feito mas confesso que com as pressas até me tenho esquecido de tirar a mesmo tudo!

 Cheesecake de Morango,com muitos morangos!!!!

 Cheescake "Floresta Negra" com as primeiras cerejas do ano!

 Bolo de Limão & Mirtilos para um benfiquista.

E por fim este lindo bolo que tanto gostei de fazer pela sua simplicidade, " sometimes, less is more".

Ainda há mais mas deixo para amanhã que já estou muuuuito cansadinha ;)

Mais...

Mais uns trabalhos que fiz neste período que estive "ausente" do mundo dos blogs  ;)

Um bolo com o tema "Circo" para o Tiago que fez o seu primeiro aniversário!

Um bolo de com coroa para uma  princesa chamada Cecília.

E mais um bolo da casa do Mickey Mouse para o meu querido Martim!

Desculpem a ausência !!!

Desculpem esta ausência mas depois de um ataque informático do qual fui vítima o meu computador ficou em pantanas!
Aqui vos deixo fotos dos trabalhos que tenho feito desde a última publicação.

Páscoa atarefada!

Muito trabalho mas curiosamente, nada relacionado com a Páscoa!

 Bolo de Claras com recheio de ovos moles, espero que a Beatriz tenham gostado!

 Bolo do capuchinho vermelho mas com especial ênfase no lobo mau tal como foi pedido!

 

Mousse de Chocolate!

 Eton Mess.... Yummy!

Bavaroise de Ananás

Mini cheesecakes de chocolate branco e framboesa

Minicupcakes de chocolate 

Ufa! Até estou cansadade escrever esta publicação! ;)

Cupcakes!

Cá estão os meus cupcakes de coco & lima, lindos, finalmente têm o aspecto de que me lembrava de pequena nas pastelarias nos EUA.
Agora com a abertura da Liberty American Store, posso recriar várias memórias da minha infância traduzidos em sabores e texturas. Neste caso utilizei o coco ralado que comprei lá, mais suculento e doce do que aquele "serrim" horrível que se vende cá. Estes cupcakes ficam tão fofinhos todos cobertos com este coco! São de comer e chorar por mais...desculpem a minha falta de modéstia ;)

Muito trabalho!!!

 Bolo da Minnie e da Margarida: massa de chocolate com recheio de chocolate.

 Bolo da Minnie: massa "devil's food cake" com recheio de mascarpone e frutos silvestres!

 

Mini cheeesecakes de chocolate branco e framboesa!

 Cakepops de chocolate!

 

 Bouquets de bolachinhas de manteiga decoradas com pasta de açúcar e glacê real.

 Bolo do Mickey Mouse: massa de chocolate e recheio de mascarpone, doce de morangos e morangos frescos!

Cupcakes de chocolate branco e framboesas!