MUUUUUUIIIITO Trabalho!

Tenho tido tanto trabalho que não tenho conseguido actualizar o blog mas agora já era tempo para vos mostrar o que tenho feito!

Um bolinho catita para uma linda jovem com um belo futuro pela frente! Boa sorte Bruna e felicidades!

Fiz estas lindas bonecas que uma amiga me pediu como lembrança para as meninas presentes num casamento. Muito original, não? Deram muito trabalho mas foi muito gratificante!


E em baixo a festa da primeira comunhão do meu afilhado!
Fiquei muito feliz por poder contribuir com umas coisitas doces para a festa: bolinho, "micro" cheesecakes, um cantinho com guloseimas, mousse de chocolate, e a maravilhosa "eton mess", natas suspiros, framboesas e morangos!

Modéstia à parte estava muito bom o bolo!

Muito trabalho...

...e muito cansada! Até me custa escrever mas aqui ficam algumas fotos do que tenho andado a fazer.

 Obrigada Cristina pela princesa de biscuit.

 "Devil's food cake" noutra versão sem fruta.

O que tenho feito...

 "Bouquets" de bolachas decoradas.

 Cheesecake de Morango!

Bolo de laranja recheado com mousse de chocolate e doce de laranja diluído com licor de laranja, coberto com "ganache" de chocolate e decorado com rodelas, casca de laranja e amêndoa laminada torrada.

Para o dia da Mãe...

Fiz estes "bouquets" de bolachinhas decoradas para o dia da Mãe, uma prendinha original!

E mais bolinho, "Devil's food cake"!

O maior projeto até hoje!

Este foi o bolo mais elaborado que fiz até hoje! Que trabalheira!
Um amigo de longa data pediu-me para fazer este bolo para o batizado da sua sobrinha e afilhada.
Composto de vários sabores para agradar a todos! Coco&lima com recheio de chocolate branco, massa de chocolate branco com recheio de framboesa e creme de chocolate branco, e por fim massa "Devil's food cake" com recheio de frutos do bosque e mascarpone com baunilha.
 Também pude contar com uma grande ajuda da minha melhor amiga que é uma artista de primeira!
A réplica da menina também foi feito por outra artista, a Cristina, do Divino Biscuit, obrigada pelo trabalho fantástico!
O bolo ficou muito bonito mas espero também que as pessoas apreciem os seus sabores!

Desculpem a qualidade das fotos mas o cansaço não me deixava ser mais meticulosa.

"Devil's food cake!"

Mais um bolo destes, comida do diabo! Não soa muito bem traduzido.
É definitivamente o bolo que mais gosto! Espero que tenha feito sucesso mas cacau, mascarpone e morangos, não me parece que possa falhar!

YUMMY! ;)

Trabalho finalizado!

Terminei! Estou tão contente com o resultado! Uma ideia muito original para oferecer às visitas de um bébé recém chegado! Adorei fazer!

Hoje na minha cozinha...

Bolachas, bolachas e mais bolachas!