Bodas de Ouro, parte II

"Sweet Things" não são só doces! O sentido desta expressão é mais lato, por isso mostro-vos as fotos da decoração que fiz para o casalinho que mencionava no anterior post. As fotos podiam estar melhor mas foi o que as minhas forças me permitiram.

Bodas de Ouro

 Estou a fazer umas bolachinhas decoradas para as Bodas de Ouro de um casal, particularmente querido, pais de uns amigos especiais e que são o exemplo de um eterno casal de namorados.
 Serão as lembranças desta comemoração tão especial e  por isso sinto-me honrada em fazer estes mimos.
 Parabéns para os pombinhos e que venham mais 50 com muito AMOR!

As rosinhas foram feitas por uma das filhas do casal, que também serve de alfinete.
Espero que gostem!

Minnie!

Mais um bolo da Minnie, mas um tamanho mas pequeno.

Bolinhos...

Mais um bolo do Pocoyo! Acho que ficou fofinho. Espero que o Martim tenha gostado!

Este bolo foi uma colaboração, o bolo propriamente dito, com cobertura e florzinhas, fui eu que fiz, mas os bonecos foram feitos por uma amiga recente que faz trabalhos fantásticos em biscuit.
Esperitem aqui: 
http://www.facebook.com/profile.php?id=1005911783#!/DivinoBiscuit.

Muito lindo!

Prendinhas!

O meu aniversário já passou, por isso, este post está com algum atraso mas melhor tarde que nunca!
As minhas flores preferidas! Oferecidas pela minha melhor amiga, minha mana do coração! "Friends Forever"!
Um livro que andava a "namorar" há já algum tempo e que estou a adorar, tal como adorei o programa. Este, oferecido pela minha cara metade. Amo-te!

Mais uma menina de parabéns!

A filha de uma amiga minha fez anos e hoje vão festejar. Para a festinha encomendou-me um bolinho e mais umas "sweet things" ;)

Mini cheesecakes " Floresta Negra"  e Mirtilos & Limão ( aqui só aparecem 2, coitadinhos)

Mini cheesecakes de morango.

Mini cupcakes de Chocolate Branco & Framboesas.
Lá foi tudo para o Porto. Parabéns Filipa!

Doces de colher...e não só!

Mousse de chocolate decorado com morangos mergulhados em chocolate branco e granulado de chocolate!

Esta sobremesa chama-se "Eton Mess", que é composto por framboesas, e neste caso, também com morangos, chantilly e suspiros esmagados. Um jogo de texturas na boca! Uma delícia!

Mousse de ananás, bem conhecido de todos, aqui decorei com uma rosácea de abacaxi macerado em sumo de lima, açucar amarelo e hortelã picadinha. Lindo e fresco!

Aqui, mini cheesecakes de morango, um clássico!
Também fiz as "floresta negra" mas esqueci-me tirar fotos :(

E por fim "cake pops" de chocolate!
Isto tudo foi para uma festinha de aniversário de uma menina de 3 anos e que tem uma mamã muito simpática!
Espero que os meus mimos façam sucesso! Gostaram?

Em plena produção!

Um bolo de aniversário para um amigo. Bolo de cacau, mais conhecido por "Devil's Food Cake", ou seja, comida do Diabo! Está recheado com mascarpone aromatizado com baunilha e frutos como morangos, framboesas e mirtilos. YUMMY!

Ufa! Muito trabalho!

Cogumelos que encomendei a um amigo, produtor, para fazer uma quiche de bacon e cogumelos!
Nunca tinha visto exemplares tão grandes e tão frescos! Estes chamam-se pleurotus ostreatus ( acho que é assim que se escreve).
Se alguém estiver interessado vejam o blog deste amigo: http://cogumeloncity.wordpress.com/
Vale bem a pena, não tem nada a ver com os que se encontram no hipermercados!

 

 Bolachinha decorada como lembrança de uma festinha de aniversário para a qual estou a trabalhar.

 Encomenda de ultima hora, mini cupcakes de chocolate cobertos com "ganache" de chocolate, para um lanche.

 Mais um bolo de aniversário para a filhota de uma amiga, este era de limão e sementes de papoila com recheio de mascarpone aromatizado com limão e coalhada de limão.

E aqui apresento mais uma novidade, mini bolos!
Este tem 6 cm de diámetro! Um mimo!