sexta-feira, 20 de janeiro de 2012
Há quanto tempo...
Já não "postava " nada há já algum tempo pois tem me faltado tempo e inspiração mas com uma encomenda de última hora já espevitei.
Aqui está uma das minhas cheesecakes: Manga e Lima! Yummy!
A base é feita com uns biscoitos chamados "Spekulatius", são biscoitos com especiarias como gengibre e canela.
Os corações são de manga fresca e decorei com chantilly aromatizado com lima.
Espero que faça sucesso!
terça-feira, 3 de janeiro de 2012
Novidades para o Novo Ano!
Uma nova receita de cookies!
Cookies de aveia, alperces secos, pepitas de chocolate branco e nozes de macadamia! Maravilhosas!
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
Cabazes de Natal!!!!!
Ai meu Deus! Que Maratona, mas consegui! Fiz 25 cabazes de Natal compostos por biscoitos, chás e compotas. Espero que quem os receba fique mutio feliz e que sinta o carinho que foi depositado na elaboração de cada um deles.
Feliz Natal para todos!
segunda-feira, 19 de dezembro de 2011
Cupcakes de Natal!
Ufa! Que trabalheira! Mas acho que ficaram muito bonitos. O sabor era de lima e coco. Yummy
Desculpem a qualidade das fotos, não estava com paciência :(
sábado, 17 de dezembro de 2011
E mais outro!
Bom! Este bolo foi o mais difícil mas também foi aquele que mais prazer me deu fazer! O Tiago pelos vistos adorou e isso é o que mais importa! Não está mal para uma principiante, pois não?
domingo, 11 de dezembro de 2011
sexta-feira, 25 de novembro de 2011
Novidades!
Trata-se de cabazes de nascimento, para começar aqui está um exemplo de uma embalagem de oferta, na qual coloca-se o recheio do cabaz, uma fraldinha, um "body", um babete, ou outros objetos para o dia adia de um bébé. O que acham?
quinta-feira, 24 de novembro de 2011
Um Cabaz inspirado no Outono
Inspirei-me neste tempo de folhas coloridas para decorar este cabaz que contém uma embalagem de chá de canela, um frasco de doce de maçã e vinho do Porto e um pacotinho de biscoitos de manteiga em forma de folhas outonais. Lamento não ter fotos, com as pressas falhei nesse ponto.
Para breve Cabazes de Natal...
segunda-feira, 7 de novembro de 2011
Cupcakes!
Cupcakes de banana e pepitas de chocolate e cupcakes de chocolate branco e framboesas!
Os cupcakes não tiveram muito sucesso em Portugal, pelo que se viu com o desaparecimento dos quiosques de cupcakes que proliferaram nos shoppings por todo o país. Este desaparecimento sentiu-se mais pelo norte, creio. Realmente esses cupcakes eram bonitos mas, na minha opinião, eram muito industrializados e caros em relação à sua qualidade.
Em relação aos meus, como é óbvio, são caseiros, feitos com muito carinho, e pelo que dizem os meus "fãs" habituais são muito fofinhos e deliciosos, e acrescento que são confecionados com o melhor dos ingredientes.
Não são para comer todos os dias, chama-se aqui a sensibilidade e bom senso, mas por vezes um miminho sabe bem, principalmente para levarmos a vida para a frente!
sábado, 29 de outubro de 2011
Mais bolinhos!
A "princesinha" Beatriz gostou tanto do bolinho do outro dia que pediu outro para a sua festa, a combinar com o convite.
quarta-feira, 26 de outubro de 2011
Um bolinho para uma princesa!
Para uma princesinha de cinco anos, um bolinho cor de rosa como deve ser!
Parabéns Beatriz! E parabéns à mamã!
sábado, 22 de outubro de 2011
As últimas produções
Cheesecake mármore com cobertura de chocolate branco.
Cupcakes de chocolate com cobertura de chocolate branco e mascarpone!
Bolinho de chocolate coberto com "ganache" de chocolate e recheado com doce de morango e framboesa e creme de chocolate branco e mascarpone, para o aniversário da D.Rosa. Parabéns!
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