Muito Sucesso!

 Está a fazer muito sucesso esta cheesecake "Floresta Negra"! Óntem tive que fazer mais doce de cereja para as encomendas que estou a ter. Fico muito feliz poisdá-me muito prazer fazê-las e o resultado final fica sempre de revista. Perdoem a minha falta de modestia ;)

Cheesecakes!

A seguir à "pesca da sardinha", toca a fazer 3 cheesecakes, 2 de Chocolate branco e Framboesas (bestseller) e outra que já tinha vontade de repetir mas em formato grande pois a primeira vez que fiz esta experiência, foi versão mini: cheesecake Floresta Negra, base de cacau, massa de chocolate coberta com doce caseiro de cereja com canela caseiro e chantilly com cerejas frescas! Espero que tenham feito sucesso! Até tive pena de as entregar ;)
Feedback Please!!

What's in the oven?

O que estará para saír?

THE END

Consegui finalmente acabar com a encomenda dos biscoitos! Não foi tarefa fácil mas acho que valeu o trabalho e o esforço. Mas não quero ouvir falar de "peixinhos " tão cedo ;)

Socorro!

Estou a ser invadida !

Em plena produção!

Estou a fabricar um mega "cardume de sardinhas", são só 800 unidades! São para uns noivos ofercerem às crianças presentes no casamento.
Espero que os noivos gostem e que as crianças que os receberem disfrutem ao comer estes "peixinhos". Acho que não vai haver miúdos que não gostam deste "peixe" ;)

WIP: continuação com as decorações para uma comunhão

Aqui estão mais algumas peças decorativas que irão fazer parte da festa da comunhão de uma menina especial ( não posso revelar o nome). Não sei qual gosto mais, mas a primeira, a bola cor de rosa com a pomba branca ainda me encanta. Se souberem de alguém que vai fazer uma festa em casa e que quer criar uma ambiente especial é só contactar-me OK?

Produção do fim de semana.

Por ordem:
uma novidade, cookies de cacau com pepitas de chocolate branco, cupcakes de banana, iogurte e pepitas de chocolate com cobertura de "chocolate fudge" decorado com banana seca e por fim, mini cheesecakes de ricotta com doce de abórora e amêndoa torrada.
Estes últimos ficaram particularmente queridos e deliciosos!

As minhas musas inspiradoras!

Fazem-me companhia todos os dias, nas soleiras das janelas da minha cozinha. As "meninas" resolveram florir todas ao mesmo tempo! Apenas uma está atrasada. Que inspiração que é a Natureza! "Sweet Things" in life!

WIP: para a comunhão de uma menina especial!

Novo evento à vista, a comunhão de uma menina especial. Tudo será mágico! Fiquem atentos!
PS: a minha bola de rosas ficou linda não acham?

Torre de Cupcakes para um Batizado

Uma torre de cupcakes para o batizado de um menino chamado Afonso.
A foto não está grande coisa e com as pressas da entrega e montagem não deu para tirar mais.
Os cupcakes são de chocolate e foram decorados com pasta americana azul claro, glacé real, pérolas prateadas e uma imagem de uma pomba branca impressa em folha de hóstia.
A mamã do Afonso gostou muito e espero que tenhm feito sucesso!

Fondue de Chocolate numa Festa no Soft Club Braga

O meu primeiro evento: Festa no Soft Club em Braga, tema: Chocolate e Lingerie!
E que tal um Fondue de Chocolate! Ficou bem chique tudo montado num balcão espelhado! Foi super fixe! Para mergulhar no chocolate derretido havia fruta (morangos, framboesas, ananás e banana), bolo e marshmallows. Como toppings confettis de açucar, nozes picadas, coco ralado, avelãs picadas e amêndoas picadas.
Uma experiência para não esquecer! Prometo mais fotos pois como estava a servir não conseguia fazer as duas coisas, mas havia fotógrafo de serviço.
Quem quiser um fondue de chocolate em casa é só enviar um mail que vou montá-lo a domicílo, com todos os preceitos.