Uma sugestão para o Dia da Mãe, uns biscoitos para o chá que se podem colocar na beira da própria chávena! São de manteiga e polvilhados com cristais coloridos para um toque especial. Brevemente terei fotos dos biscoitos embalados e do cabaz que pretendo criar para a mesma data pois os olhos também comem, assim como o coração. 
Mais uma Cheesecake de Chocolate com base de bolacha digesta e pepitas de chocolate, decorado com doce de morango, granulado de chocolate e "leques" de morangos. Alguém quer uma fatia? "Coments please"!
Cá está ela! A minha nova cheesecake de pêssego, iogurte e pistáchios. Tem uma base de biscoitos de canela e pistáchios moídos (podia ter levado mais), o recheio para além do queijo creme tem iogurte e é coberto com doce de pêssego e alguns pistáchios moídos à volta. O que acham?
Já estou para fazer esta combinação de sabores há já algum tempo e começa com o meu amor por pistáchios! Muitas receitas combinam frutos frescos com este fruto seco, especialmente pêssegos. Mas fico por aqui pois amanhã vou revelar todos os detalhes!
